<img src="https://img.hanako.tokyo/2024/01/13114939/DMA-HOK1162-768x512.jpg" width="480" alt="松島屋"> 泉岳寺の駅から、坂を少し下りた静かな通り沿い。朝9時を回るころには、もうのれんの前に列ができている。豆大福を1,000個近く作り、それを午前のうちに売り切ってしまう。それが松島屋の、毎日の光景。 ## この菓子の話 塩のきいた赤えんどう豆と、北海道産小豆のこし餡。皮は薄く、餡が主張する作り。甘い、というより「ちょうどよく塩辛い」が先にくる豆大福で、これが松島屋らしさを決めている。 皇室にも納められたという歴史を持ち、しかし一個210円。日常の菓子の顔をしたまま、敬意を払われている。 ## 店の物語 大正初期創業。三代にわたって、ほぼ同じ製法、同じ品揃えで作り続けている。豆大福のほか、きび大福、よもぎ大福も人気。「買ってすぐ食べるのが一番おいしい」を、店側がはっきり言い切るタイプの和菓子屋。 ## 訪問メモ - 住所: 東京都港区高輪1-5-25 - 最寄: 都営浅草線 泉岳寺駅から徒歩7分 - 営業: 9:30–16:00（売切れ次第閉店） - 定休: 日曜、隔週月曜 - 予約: 電話可（03-3441-0539）。確実に欲しい日は1週間以上前 - 売切れ: 午前中で完売することが多い。予約なし当日は朝イチでの訪問が前提 ## 用途 今すぐ食べる。豆大福の食べ比べ。二人で泉岳寺・高輪をぶらぶら歩きながら寄る。 ## リンク - 公式SNS: https://www.instagram.com/matsushimaya_mochigashi/ - 紹介: https://hanako.tokyo/food/413501/ - 紹介: https://www.tokyo-np.co.jp/article/334088 - 紹介: https://asm.asahi.com/article/14593707 ## 関連 - [[00_入口]] - [[01_使い分け]] - [[02_候補一覧]] - [[05_営業日早見表]]